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Finaliste au concours La Toque 2019 présenté par Gordon Food Service

18 mars 2019

Nous avons le bonheur de vous annoncer que notre restaurant est finaliste au concours ''La Toque'' !

Pour participer au concours, notre chef, Christoph Damann, a reçu au mois de mars une boîte mystère rempli d'aliments. Il devait créer le plat original, avec un attrait commercial dont l'aspect visuel était des plus importants. La faisabilité et la mise en valeur des produits étaient également évalués.

Nous sommes fiers de passer à l'étape 2 de ce concours!

Voici le plat qui a été concocté !

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